MACARRÃO NA PRESSÃO


Numa panela de pressão:
refogar no oleo ou azeite uma cebola ralada, alho, sal, por 500 gm de carne moída, refogar, por uma lata de molho de tomates, mexer, por uma lata de creme de leite com soro, mexer, por meio litro de agua , mexer, por meio pacote de macarrão parafuso cru, mexer bem misturando tudo e tampar a panela de pressão. Quando começar soltar a pressão abaixar o fogo e contar 3 minutos, desligar, esperar sair toda a pressão da panela, por num refratário e regar com queijo p ralado.

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