PUDIM DE COCO

INGREDIENTES:
1 xic de cha de açucar
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
3 ovos
1 xic cha de coco ralado

MODO DE PREPARO:
Faça o caramelo com o açucar, passe na forma e reserve.
Bata no liquidificador o leite moça, o leite, o leite de coco, e os ovos. Pare de bater e misture o coco ralado. Coloque na forma reservada e leve para cozer conforme as instruções. Desenforme somente depois de bem gelado.

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