domingo, 29 de setembro de 2019

BOLO DE CAROLINAS


***Fazer quantas receitas forem necessárias de Carolinas, receita  existente neste blog  intitulada "Bombas e ou Carolinas" procure pela Pesquisa, mais ou menos no tamanho de 4 cm cada uma, podem ser recheadas com doce de leite.
***Fazer uma receita de "creme de confeiteiro" receita também neste blog

 Após prontas e recheadas as carolinas, colocá-las uma atrás da outra na travessa em que for servida, pode ser redonda ou quadrada, fica a seu gosto. Colocar sobre elas uma camada de creme de confeiteiro, uni-las com o creme. Colocar outra camada de carolinas. A ultima camada deve ser de creme de confeiteiro.
Se quiser, entre as camadas podem ser colocadas algumas frutas, como morango, abacaxi, pessego em calda, com excessão do pessego elas devem ser levemente aferventadas com açucar e coadas, coar o pessego também.

Pode ser feito a base de chocolate em vez do creme branco, recheie as bombas e cubra com creme a base de chocolate.

                                           


CREME DE CONFEITEIRO

                                       


C R E M E:
Este creme serve também para sonhos e bombas.

1/2 litro de leite
125g açúcar
Levar ao fogo, quando ferver por 75g de farinha de trigo misturada com mais 125g de açúcar, 4 gemas, baunilha, mexendo até engrossar, melhor mexer com fuê.