BOLO DE IOGURTE COM GELEIA






INGREDIENTES:
4 ovos
1 copo de iogurte natural
1 xic de cha de oleo
1 colher sopa de baunilha
2 xic.de cha de açúcar
2 xic de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
2 colh sopa cheias de geleia de amora ou morango ou......

MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador:  ovos, iogurte, oleo e baunilha. Passe tudo para uma tigela,  acrescente o açúcar, a farinha, mexa bem, põe o fermento e mexa mais. Deite a massa  numa forma, de preferencia de buraco no meio, untada com manteiga, açúcar e canela em pó.  Coloque em cima da massa a geleia e misture um pouquinho com um garfo. Asse em forno medio por +- 40 minutos. Após frio, desenforme e cubra com mais geleia.

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