ZEBRINHA (tipo pave)


INGREDIENTES:
4 colh.sopa de gordura vegetal
idem manteiga
150 gm de chocolate em pó
3 ovos
1 copo de creme de leite
400 gm de bolachas maizena
leite
açúcar

MODO DE PREPARO:
Leve ao fogo, em banho-maria, a gordura e a manteiga, bata bem os ovos e ponha nesta mistura. Junte o chocolate dissolvido em um copo de leite, adoce a gosto e  leve ao fogo para engrossar. Por ultimo, coloque o creme de leite e tire do fogo, mexendo bem.
Arrume, num pirex untado, em camadas:  bolachas, creme e assim por diante, a ultima deve ser de creme, alise bem. Leve a geladeira.

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