ENROLADINHO DE SALAME


INGREDIENTES:

1 1/2 xic de chá de farinha de trigo
1/2 xic cha de margarina
1/2 xic cha de leite
1 xic cha queijo ralado
1 colher sopa de fermento em pó
100 gm de salaminho
1 gema de  ovo para pincelar
gergelim para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Misture os ingredientes menos o salaminho, gema e gergelim. Amasse bem até soltar das mãos, ficando uma massa uniforme. Abra a massa com o rolo, corte em rodelas, coloque uma fatia de salame e enrole. Pincele com gema de ovo e salpique gergelim. Asse em forma untada e em forno moderado até dourar.

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