BAVAROISE

                                  
INGREDIENTES:
4 xic de chá de açúcar
6 gemas
1 litro de leite
2 latas de creme de leite
2 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor e cor

                                                      
                                              

PREPARO:
Bata no liquidificador as gemas com o açúcar, põe o leite. Leve ao fogo para engrossar, tire do fogo. Quando morno por a gelatina diluída (conf instruções da embalagem). Bata no liquidificador e por ultimo acrescente o creme de leite e misture. Leve para gelar.  Decore a gosto.