terça-feira, 11 de maio de 2010

Cuscuz de carne moída

Refogar meio quilo de carne moída em 3 colheres S de oleo no microondas 5 minutos PA, sempre mexendo para não empelotar. Acrescentar uma cebola picada , 1 lata de molho de tomates, meia xícara de pimentão picado, sal, pimenta e micro 5 minutos, tirar e por azeitonas picadas, 1 lata de milho verde, salsa, 50 gm de queijo ralado, meia xícara de oleo, 2 ovos, 1 xícada de chá de leite, misturar tudo muito bem,  por 2 xícaras e meia de farinha de milho, misturar novamente. Por em forma de anel, untada e polvilhada com farinha de rosca. Levar ao micro 15 minutos, sem tampa. Espere esfriar e desenforme , decore como quiser.
                                      

Nenhum comentário:

Postar um comentário