MACARRAO NA PANELA DE PRESSÃO


Muito bom esse macarrão, ele fica cremoso, uma delícia.

INGREDIENTES:
500g de macarrão
1 lata de molho de tomates
1 lata de creme de leite
2 cubinhos de caldo de galinha
2 colh.sopa de margarina
sal a gosto
200g presunto em pedacinhos
200g muçarela em pedacinhos,  ou mais se preferir

MODO DE PREPARO:

Colocar o macarrão na panela de pressão, por também o molho, o caldo galinha, a margarina, o sal e colocar agua até cobrir os ingredientes. Tampar a panela, levar ao fogo e quando pegar pressão contar 4 minutos e desligar o fogo. Abrir a panela, colocar o presunto, o creme de leite, a muçarela e misturar tudo.  Fechar a panela (não  levar ao fogo)e esperar o queijo derreter sem ligar o fogo.
Servir enquanto quente.

Esse macarrão pode ser feito com carne moída ou frango em vez do presunto. Fazer tudo igual, porém substituir o presunto por carne moída ou frango picadinho, já refogados com temperos.







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