CACHORRO QUENTE MODERNO

                                      
TIPO   SALSICHA EMPANADA
                                                                   
Misture os ingredientes:
 1/2 xic chá de maizena    
idem farinha de trigo
1 xic.chá de fubá
2 colh.sopa de fermento
sal,  2 colh.sopa de mostarda
1 xic.chá de leite
2 colh.sopa de oleo
1 ovo
Misture tudo muito bem, pode até ser na batedeira.

Tenha a mão 1 quilo de salsichas pequenas fervidas (não ferver muito para não rachar).
Espete um palito em cada uma delas, passe na massa e frite em oleo quente, mas não demais.
OUTRO MODO BEM GOSTOSO, FÁCIL E PRÁTICO DE FAZER ROLINHO DE SALSICHA                                                  
 Compre massa pronta de pastel, corte do comprimento da salsicha. Enrole-as, uma a uma, na massa, molhe a beirada e aperte para fechar. Frite em oleo quente.
                                                         
                                                        
                                   Bom pra festinhas.



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