domingo, 6 de maio de 2012

RONDELLI

                                                      

Tá aí, um prato que custa caro pra comprar pronto ou num restaurante,  mas é muito fácil de fazer, fazendo um bom recheio ou um molho bolonhesa, pode ser um prato único, acompanha uma salada.
Pode ser feito também com molho branco. Eu postei com presunto e queijo mas pode ser feito com um outro recheio, frango, espinafre, atum, calabresa por ex  ou outro a seu gosto.
Compre um pacote (500gm) de massa para lasanha pré cozida.  Forre as fatias dela, uma a uma com presunto e queijo, salpique oregano.       Pode ser feito com massa de pastel, essa que se compra pronta.
                         
















Enrole e corte em pedaços mais ou menos do mesmo tamanho


Coloque-os num refratário, forrado com molho de tomate ou similar

     
                                         
Deixe um espaço entre eles, pois a massa vai crescer.
Cubra com o restante do molho









Polvilhe queijo parmezão ralado e oregano
 Leve ao forno quente, coberto com papel alumínio uns 20 min.   Não deve ficar muito tempo no forno, só o suficiente pra massa cozer, pois do contrario o queijo derrete demais e some.

bom apetite.
                                        
                                       

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