PUDIM DE LEITE CONDENSADO, NO MICRO


                            
Caramelizar a forma propria para microondas e pudim com a calda de caramelo, feita com 6 colheres de sopa de açucar e 6 colh.sopa de agua, 5 minutos na potencia alta (A). Reserve, enquanto isso ela esfria.
Bata no liquidificador l lata de leite condensado, a mesma medida de leite comum, 4 ovos, baunilha, 1/2 lata de creme de leite sem soro (creme de leite fresco melhor-não desanda). Coloque na forma caramelizada fria e leve ao micro por 8 minutos potencia A. As vezes, dependendo do modelo do forno e das oscilações  de energia é necessário mais uns minutos, cabe a voce verificar.  É normal ficar um pouco espumoso em cima.  Não tire logo do forno, dê o tempo de espera, uns 10 minutos no mínimo.  Tire do forno, espere esfriar e leve a geladeira, desenforme somente quando tiver bem gelado.

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