ALMONDEGAS DE CARNE BOVINA

INGREDIENTES:
500 gm de carne bovina moída
1 cebola ralada ou processada
Salsa picada
Sal e pimenta do reino
Alho amassado
1 ovo
1/2 xic de chá de farinha de rosca
1 colher sopa de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:
Numa tijela, misture todos os ingredientes, até ficar uma massa homogenea, faça as almondegas. Frite em oleo quente e depois cozinhe no molho de tomates, ou congele e use oportunamente.