PUDIM DE BRIGADEIRO







 
6 ovos
1 colher sopa de manteiga
2 latas de leite condensado
1 vidro de leite de coco 200ml
1 vidro de leite de vaca (medir no vidro do leite de coco)
2 xic chá de chocolate em pó 
Baunilha a gosto
 
No liquidificador colocar os ovos, leite condensado, leite de coco,  leite comum, manteiga, chocolate em pó e baunilha, bater ate ficar homogeneo.
Colocar numa forma de pudim, de 19cm diametro x 8cm altura, untada com margarina e polvilhada com açúcar.  Levar ao forno para assar, em banho maria, forno pré aquecido 180graus, por +- meia hr.  
Leve a gelar e só desenforme quando tiver bem gelado.




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