BOLINHOS DE CHUVA

INGREDIENTES:
1 ovo
3 colh.sopa de açúcar
1 1/2 xic chá de farinha de trigo
1/2 xic chá de leite
1 colher sopa de fermento
canela e açúcar para polvilhar

PREPARO:
Bater na batedeira o ovo e o açúcar até cremar. Por o leite e a farinha de trigo, aos poucos, batendo. Por ultimo por o fermento e misturar. Fritar, às colheradas, em oleo quente, (não demais) ele vira sozinho. Após frito polvilar canela com açúcar.