BOLO DE LARANJA COM CASCA I

INGREDIENTES:
1 ovo
1 laranja com casca cortada em pedaços
1/2 copo de oleo
2 xic chá de farinha de trigo
2 xic chá de açúcar
1 colher sopa de fermento em pó

PREPARO:
Em uma travessa misture a farinha, o açúcar e o fermento, reserve. No liquidificador bata a laranja com a casca, cortada em quatro, sem sementes, o oleo e o ovo, misture à mistura reservada, mexer bem. Assar em forma untada.