PAVÊ DE VERÃO

CREME BÁSICO:
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de baunilha
3 colh.sopa de maizena
Se quiser congelar por 2 colh.de sopa de fécula de batata em vez da maizena.
Misturar tudo e levar pra engrossar. Tirar do fogo e por 1 copo de iogurte natural, mexer, por num pirex, esperar esfriar, cobrir com papel filme, grudando o papel no creme, usar depois de frio.


A parte, fazer um pouco de achocolatado e molhar:  bolachas, bisc.ingles, pode panetone e  resto de bolo mas não molhar, por num pirex ou taças, em camadas: bolachas, creme, bombom picado ou chocolate, cerejas, etc use sua criatividade, termine, de acordo com a decoração que fará.

Este creme básico serve para recheios, misture nele exemplo: 2 xic de chá dele + 1 xic de chá de doce de leite, ou geleias, creme de leite, coco, nozes, goiabada derretida com um pouquinho de água etc.