INGREDIENTES:
1 quilo de sobrecoxa de frango
1 pacote de creme de cebola
2 xic de chá de vinho branco
pimenta do reino, alecrim, suco de um limão, margarina para untar
1 creem chease ervas finas
MODO DE PREPARO:
Colocar o frango num refratário, temperado com o limão. Jogar em cima dele 1 xic do vinho misturado com o creme de cebola. Por o alecrim e a pimenta do reino, misture e deixe neste tempero de 1 a 2 horas. Cobrir com papel alumínio, lado brilhante para dentro, e levar ao forno até que fique bem cozido. Tire o papel alumínio. Coloque, às colheradas, o creem chease, o restante do vinho e leve ao forno novamente uns 15 minutos.
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