sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

PUDIM DE ABACAXI

                                                 

INGREDIENTES:
2 xic de cha de açucar para o caramelo e 1/2 xic cha de agua
1 lata de leite condensado
1 1/2 da mesma medida de suco de abacaxí
3 ovos

MODO DE PREPARO:
Fazer a calda de acordo com as instruções do blog em *calda de caramelo* caramelize a forma. Reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o suco de abacaxi. Despeje na forma reservada e leve pra cozinhar em bmaria.  Deixe esfriar, leve a geladeira e depois de gelado desenforme.

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