PUDIM DE LIMÃO

                                   
INGREDIENTES:
2 xic de cha de açucar para o caramelo e 1/2 xic cha de agua   
1 lata de leite condensado
4 colh.sopa de suco de limão
1 1/2 xic cha de leite
3 ovos
2 colh.sopa de raspas de limão

MODO DE PREPARO:
Fazer a calda de acordo com as instruções do blog em *calda de caramelo* caramelizar a forma e reservar.
Bata no liquidificador: o leite condensado e o suco de limão. Após bem batido, acrescente o leite, os ovos e por ultimo as raspas de limão. Despeje na forma reservada e leve para cozinhar em bmaria.  Deixe esfriar, leve a geladeira e apos gelado desenforme.