sexta-feira, 4 de janeiro de 2013
PUDIM DE MAMÃO
INGREDIENTES:
2 xic de cha de açucar para o caramelo e meia xic cha de agua
1 lata de leitte condensado
A mesma medida de mamão papaia maduro, picado
Metade da medida acima de leite
3 ovos
MODO DE PREPARO:
Fazer a calda de acordo com as instruções do blog em *calda de caramelo* caramelize a forma e reserve.
Leve o mamão ao fogo baixo até secar, mexendo sempre. Bata-o no liquidificador com o leite condensado, o leite e os ovos. Despeje na forma, em cima da calda e leve para cozer, em bmaria.
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