CREME 3 SABORES

Sobremesa deliciosa

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
4 gemas
1 copo de suco de laranja
100 g de damascos aferventados e picados
1 lata de creme de leite
2 tabletes de chocolate 1/2 amargo picados
4 claras em neve
8 colh.sopa de açúcar
1 colher sobremesa de suco de limão
1 maçã sem casca ralada


MODO DE PREPARO:
1) Leve ao fogo, em banho maria, os 4 primeiros ingredientes, mexendo até obter um creme, coloque num refratário e reserve.
2) Derreta o chocolate no creme de leite aquecido em banho maria e espalhe em cima do creme acima
3) Faça um merengue com as claras, em neve acrescidas de açúcar e o suco de limão, misture a maçã ralada. Espalhe sobre o creme acima.
Leve ao forno para dourar, decore com raspas de chocolate.  Sirva gelado.