sexta-feira, 1 de abril de 2016
PÃO DE MILHO
Colocar no liquidificador :
30g de fermento pra pão
2 colh.sopa de mel
1/2 xic de chá de oleo de milho ou similar
2 ovos
1 colher chá de sal
2 colh.sopa de leite em pó
2 espigas de milho verde
1 xic chá agua morna
Bater.
Após batido, colocar dentro de uma tigela e acrescentar 1 xic chá de farinha de trigo, mexer, tampar e deixar 1/2 hora para fermentar.
Depois colocar 2 xic chá de farinha de trigo integral e misturar com ajuda da farinha de trigo. Deixar descansar 1/2 hora, tampado,depois sovar bem, fazer o pão ou os pães, deixar crescer der novo (tampado) e assar.
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